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蒜苗炒腊肉
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打开冰箱，一看只有一把蒜苗和一个尖椒，想想邻居送的腊肉还有两根，于是这道简单快手菜就成了

时间:10分钟内
食材
腊肉 2根
蒜苗 300克
尖椒 一个
生抽 一勺
葱 一段
蒜 2瓣
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材洗干净切好备用。
  • 步骤 2/8
    尖椒切丝
  • 步骤 3/8
    热锅凉油放入葱蒜爆香
  • 步骤 4/8
    放入腊肠煸香
  • 步骤 5/8
    倒入蒜苗翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    给一勺生抽翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    最后加入盐和尖椒翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    超级简单快手菜完成。
小贴士

腊肠算上一个比较百搭的食材，和芹菜或者青椒炒也很好吃，直接放在米饭里蒸也非常美味。腊肠本身有咸味，所以给盐时比平时少一点。

发布于 2018-07-24
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