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兰豆木耳蒜苗炒腊肉
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有腹肌visa

某报纸上看到一个人每天最好能吃到20种食物，为了家人的健康着想，最近一直在将多种蔬菜炒在一起，目的就是为了能多吃几种不同的食物，像今天这一道菜，除了自己晒的腊肉，还有荷兰豆、木耳、蒜苗，每一样都各具特色，各有营养，希望吃了以后身体也棒棒的。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 300g
蒜苗 250g
木耳 8g
腊肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    荷兰豆摘好洗净
  • 步骤 2/13
    木耳洗净浸发
  • 步骤 3/13
    蒜苗切段
  • 步骤 4/13
    腊肉蒸熟后切片（今年晒的腊肉有点瘦，不蒸熟会很难切片）
  • 步骤 5/13
    首先将木耳下锅
  • 步骤 6/13
    加适量水煮至软身后盛起
  • 步骤 7/13
    热锅下油，爆香蒜苗头
  • 步骤 8/13
    再将蒜苗叶倒入一同翻炒
  • 步骤 9/13
    然后将木耳倒入，加少许水将菜焖煮至软后盛起
  • 步骤 10/13
    原锅下油，将荷兰豆下锅翻炒
  • 步骤 11/13
    再将腊肉倒入一同翻炒，加少许水将菜焖煮至软
  • 步骤 12/13
    最后将蒜苗木耳倒入一同翻炒，再加盐和生抽炒匀调味即可
  • 步骤 13/13
    可以上桌了
小贴士

木耳有沙，清洗要一只一只清洗干净

发布于 2020-02-26
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