蒜苗炒鸭胗
9万 热度
26 收藏
李莫愁
关注
超级好吃的下饭菜，蒜苔入味，鸭胗爽脆，加了美极鲜味汁与鸡粉调味，好吃停不下来。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
准备好食材与调味料。 -
步骤 2/9
鸭胗切薄片，用姜片，盐，料酒，美极鲜味汁腌制片刻。
-
步骤 3/9
蒜苔洗净切段。
-
步骤 4/9
起油锅，油锅七成热时放入鸭胗片下锅爆炒。
-
步骤 5/9
炒至颜色发白，鸭胗片微微卷起，将鸭胗盛起来。
-
步骤 6/9
将锅子洗干净，重新起油锅，油温五成热的时候放蒜苔，大火快速翻炒。
-
步骤 7/9
蒜苔变软时，放入鸭胗片一起翻炒。
-
步骤 8/9
喜欢吃辣的，可以加几个干红辣椒一起炒，更入味些。
-
步骤 9/9
加入美极鲜味汁中火翻炒几十秒，视个人口味咸淡，可以再加些盐。
小贴士
鸭胗如果换成鸡胗的话，会更好吃更加脆。
发布于 2018-11-17
相关菜谱
-
蒜苗炒鸭胗老石头弓打恒9.1万 热度 11 收藏
-
蒜苗炒鸭胗国儿童不遗7.6万 热度 21 收藏
-
蒜苗炒鸭血廁所里的雨丹1.5万 热度 104 收藏
-
蒜苗炒鸡胗心若为城念岚10.9万 热度 7 收藏
-
蒜苗炒鸡胗张良net12.8万 热度 758 收藏
-
腊味也能小清新：蒜薹炒鸭胗哀伤的月季罕8万 热度 50 收藏
-
蒜苗炒鸡胗聪郧采顿谙3.4万 热度 161 收藏
-
蒜苗炒鸭血 豪吉川香汁向夏狂影秋风7.6万 热度 16 收藏
-
蒜苗炒鸭血ltsawSo8.5万 热度 27 收藏
-
蒜苔炒鸭胗哟官卦侍萄10.5万 热度 20 收藏
-
蒜苗炒鸡胗匦期苹怯瘸8.3万 热度 17 收藏
-
蒜苗炒鸡胗褐次话安接6.7万 热度 14 收藏
-
蒜苔炒鸭胗千菱最初的模样6.4万 热度 12 收藏
-
蒜苗炒肉皮繁华葬悲情昆峰11.7万 热度 771 收藏
-
蒜苗炒腊肉天蓝陽光刺痛眼眸1.1万 热度 152 收藏
-
蒜苗炒猪肝安秋绿光1.3万 热度 162 收藏
-
白菜杆蒜苗炒肉大猪肘子不服输8958 热度 182 收藏
-
蒜苗炒油渣burglar彷徨8773 热度 119 收藏
-
蒜苗炒肉银耳汤8618 热度 153 收藏
-
辣椒蒜苗炒猪腰心事stillness1.3万 热度 190 收藏
