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泰式冬荫米粉
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冷血哥雁雪

非常想念泰国的日子，只可惜来去匆匆，忘不了那酸酸辣辣的味道！

时间:10分钟内
食材
米粉 1块
豆芽 适量
茼蒿 适量
鸡蛋 1个
泰式冬荫调料 2包
浓汤 1碗
丑桔 1个
火龙果 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所需食材大聚集。
  • 步骤 2/6
    米粉温水泡洗两分钟，用浓汤煮沸。
  • 步骤 3/6
    两分钟后放入豆芽，中火两分钟。
  • 步骤 4/6
    煮豆芽的同时煎荷包蛋。
  • 步骤 5/6
    之后放入冬荫调料，茼蒿。
  • 步骤 6/6
    美味的冬荫米粉几分钟内就这么铸就了，在此期间把水果掰好，可谓是营养早餐，酸酸辣辣开启一天的味蕾。
小贴士

茼蒿的食疗作用：

1.消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

　　2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

　　3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

发布于 2018-07-20
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