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泰式冬荫米粉
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冷血哥雁雪

非常想念泰国的日子,只可惜来去匆匆,忘不了那酸酸辣辣的味道!

时间:10分钟内
食材
米粉 1块
豆芽 适量
茼蒿 适量
鸡蛋 1个
泰式冬荫调料 2包
浓汤 1碗
丑桔 1个
火龙果 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所需食材大聚集。
  • 步骤 2/6
    米粉温水泡洗两分钟,用浓汤煮沸。
  • 步骤 3/6
    两分钟后放入豆芽,中火两分钟。
  • 步骤 4/6
    煮豆芽的同时煎荷包蛋。
  • 步骤 5/6
    之后放入冬荫调料,茼蒿。
  • 步骤 6/6
    美味的冬荫米粉几分钟内就这么铸就了,在此期间把水果掰好,可谓是营养早餐,酸酸辣辣开启一天的味蕾。
小贴士

茼蒿的食疗作用:

1.消食开胃,通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

  2.清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

  3.利小便,降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

发布于 2018-07-20
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