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豆皮拌莴笋
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万物可爱你尤其是
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时间:10-30分钟
食材
莴笋 一根
豆皮 一张
大蒜末 50克
盐 一匙
糖 半匙
生抽 少许
麻油 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莴笋去皮，刨丝。
  • 步骤 2/5
    豆腐皮过水，切丝。
  • 步骤 3/5
    加入蒜沫，盐，糖，生抽。
  • 步骤 4/5
    抓拌均匀，静置半小时。
  • 步骤 5/5
    装盘，淋上芝麻油。
小贴士

1.莴笋要挑选嫩的；

2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃；

3.莴笋可以生吃，大火炒片刻即可。

发布于 2018-11-08
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