Name: 苹果鲫鱼汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 苹果 2个; 鲫鱼 490g; 果皮 1块; 红枣 适量; 枸杞 少许; 姜片 2片; 油 少许; 盐 适量

苹果鲫鱼汤

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美食介绍：苹果鲫鱼汤，美容菜谱，养颜菜谱。浓白的鲫鱼汤透着淡淡的苹果清香，营养滋补，口味鲜美。

特别功效：去黑眼圈

时间:30分钟-1小时

食材

苹果 2个

鲫鱼 490g

果皮 1块

红枣适量

枸杞少许

烹饪步骤

步骤 1/4

1.锅内加适量水，把姜片、果皮、红枣放内煮至水开。2.水开后把事先处理好的鲫鱼放内用中火煮10分钟转小火煮30分钟。(鲫鱼必须是要煎至两面焦黄色。)
步骤 2/4

苹果用少许小苏打粉加适量水泡20分钟，冲洗干净，切小块。
步骤 3/4

切好的苹果加内煮15分钟。
步骤 4/4

15分钟过后加入清洗好的枸杞煮10分钟就完成。

小贴士

1.猪展肉是否焯水就看喜好，我通常新鲜的肉不焯，但冷冻过的会焯水；

2.食材可根据需要增减；

3..煲汤需要加的水量根据煲汤的时间，食材的多少，自家火力的大小，所用锅具干水程度等适当增减，我加的是1.8L；

4.煲汤的水要一次性加足，煲汤的途中实在需要加水，要加开水。

发布于 2018-09-04