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椒香木耳莲花白
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厨房里弥漫的花椒香味轻而易举的将思绪带回旧时光，是外婆浓浓的爱，再简单的食材经她加工，都变得格外好吃。加上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，更是令人回味！

【金龙鱼外婆乡小榨菜籽油】精选地道原料，成就地道菜籽油香味，地道菜籽油口感。精选优质原料，无任何添加。独特小榨风味油压榨技术，烹饪风味菜肴味道好，保留食材的营养和醇香。适合烹饪各类食材，吃出放心，吃出健康！吃出地道菜油味道！

时间:10-30分钟
食材
莲花白 9片
木耳 适量
生抽 适量
香醋 少许
五香粉 适量
盐 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。木耳泡发洗净撕片，包菜盐水泡洗撕片。
  • 步骤 2/9
    锅热后，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
  • 步骤 3/9
    倒入花椒爆香。
  • 步骤 4/9
    下入莲花白和木耳。
  • 步骤 5/9
    翻炒两下。
  • 步骤 6/9
    加盐、生抽、五香粉、香醋翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒匀即可。
  • 步骤 8/9
    装盘。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

这道开胃小菜制作起来很简单， 只需注意：藕片焯水时放入适量的盐，让它入点底味； 藕片刚刚断生， 也就是煮上一、两分钟即可捞出，这样保持清脆的口感；也可采用红心火龙果

发布于 2019-03-03
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