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卷筒黄瓜
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帘伏咿呀赖强潍

正是黄瓜成熟的时令。黄瓜性寒、味甘，炒熟、凉拌、生吃等吃法多种多样， 此外，黄瓜还有抗衰老、防酒精、降血糖，等众多营养价值。 我们一年四季都可以吃到想吃的蔬菜，只有应季的时令果蔬营养价值才最高。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 一根
大蒜子 适量
生抽 二小勺
醋 半勺
香油 一勺
辣椒油 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜一根
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净，去掉两头，用刮皮刀刮成薄片
  • 步骤 3/9
    然后从一头一次卷起
  • 步骤 4/9
    卷好的黄瓜摆在盘中
  • 步骤 5/9
    准备几粒大蒜
  • 步骤 6/9
    将大蒜切成小粒
  • 步骤 7/9
    调料汁：将生抽、醋、香油和辣椒油放入碗中调均匀备用（依各人口味增减调料）
  • 步骤 8/9
    将切好的蒜粒放在黄瓜上
  • 步骤 9/9
    将调好的料汁浇在上面即可
小贴士

1、放入黄瓜丁后，要快速翻炒；黄瓜不要炒久了。

发布于 2019-01-17
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