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方腿黄瓜蛋饼卷
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思议sensitivity

休息天早晨,偷个懒,做个营养简单的方腿黄瓜鸡蛋卷,加上一杯豆浆,这样一顿简单的早餐一样营养又非常美味哦

时间:10分钟内
食材
方腿 100g
黄瓜 1根
鸡蛋 3个
适量
适量
牛奶 50g
紫菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    方腿切丁,黄瓜去皮切成条,紫菜剪成小条
  • 步骤 2/7
    在碗内打入3个鸡蛋,加入2勺牛奶,加少许盐,将鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 3/7
    另取一小碗,放入1勺面粉,倒入少许水,将面粉调匀,倒入打好的蛋液中拌匀
  • 步骤 4/7
    锅内放少许油,将油均匀涂在锅内
  • 步骤 5/7
    开小火,倒入一半已拌好的蛋液,均匀摊开
  • 步骤 6/7
    依次放入方腿、黄瓜、紫菜碎
  • 步骤 7/7
    卷起蛋饼,略哄一会,起锅,再将蛋饼卷切块
小贴士

做蛋饼时一定要开小火

在蛋饼卷上浇点番茄酱会更好吃

发布于 2025-01-16
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