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黄瓜蛋饼
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恰好心动

一款很适合炎炎夏日的鸡蛋饼~

时间:10分钟内
食材
黄瓜 50g
面粉 300g
鸡蛋 2个
油 1茶匙
盐 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜切丝
  • 步骤 2/11
    面粉筛入面盆
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/11
    鸡蛋倒入面粉碗
  • 步骤 5/11
    加入盐、加入适量水，水量以勺子舀起面糊倒下刚刚能连贯流淌为准
  • 步骤 6/11
    加入黄瓜丝
  • 步骤 7/11
    搅匀
  • 步骤 8/11
    平底锅擦少量油烧热 倒入面糊、转锅使面糊均匀摊开
  • 步骤 9/11
    待边缘变色翻面
  • 步骤 10/11
    放入盘中晾凉
  • 步骤 11/11
    切块食用
小贴士

无

发布于 2019-11-26
90
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