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蜜豆麻薯包
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乄续约这一段情侯

麻薯包的制作非常简单，大概7、8分钟就可以做好坯子，放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的，也可以通过添加不同的材料，制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包，是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。

时间:10分钟内
食材
麻薯面包预拌粉 132g
玉米油 26g
水 40g
鸡蛋液 53g
细砂糖 7g
蜜红豆 55g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋放入碗里，加入玉米油
  • 步骤 2/9
    加入清水
  • 步骤 3/9
    加入细砂糖
  • 步骤 4/9
    用电动打蛋器大概搅打20秒左右
  • 步骤 5/9
    将预拌粉过筛进去
  • 步骤 6/9
    用电动打蛋器搅拌1-2分钟
  • 步骤 7/9
    再用刮刀将其拌成软软的面团
  • 步骤 8/9
    戴上一次性手套抹油操作，将面团分成每份20克，皮压扁，放入5克左右的蜜红豆
  • 步骤 9/9
    收口，搓圆一下
小贴士

各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考。

发布于 2018-12-16
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