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减脂健康牛油果时蔬沙拉

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欧阳

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牛油果营养很丰富，虽然它含有很多脂肪，但是都是单元不饱和脂肪，不但能促进新陈代谢，还可以给人“饱”的感觉，而且食用纤维在所有水果中含量最高。除此以外，它还含有大量的维他命A,C,E,磷，钾，钙，镁，钠，铁，硼等维他命和矿物质。

时间:30分钟-1小时

食材

牛油果半个

苦苣少许

时蔬粒适量

火腿片少许

圣女果几颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材，苦苣洗干净，时蔬粒焯水备用。
步骤 2/9

牛油果切薄片。
步骤 3/9

从一端卷起。
步骤 4/9

如图。
步骤 5/9

放在盘子中间位置。
步骤 6/9

苦苣切段，摆放在牛油果周围。
步骤 7/9

加入时蔬粒。
步骤 8/9

放一些火腿丁，圣女果也放一些。
步骤 9/9

撒些罗勒碎，吃的时候放自己喜欢的沙拉酱，再配上一杯猕猴桃酸奶。。。

小贴士

鸡蛋煮开后别开大火，容易爆壳。

焯科葵时，在水里加些油与盐，能使秋葵的颜色变的更翠绿。

发布于 2019-02-19