jxcaipu logo
南瓜饼
6.7万 热度 14 收藏
额尔古纳的陈鸿宇

女儿特别爱吃南瓜饼，每次去餐厅都会点上一份。对于不爱吃蔬菜的她来说，南瓜饼也是不错的选择。但是餐厅的那些南瓜饼一般都是从冷冻食品批发的，这冷冻的时间有多长不得而知，就是这其中的营养和所添加的物质也不得而知。所以还是自己在家做吧。这次用了屋诺的小熊模具做出了可爱的造型，除了南瓜之外，还添加了奶粉、炼乳和椰蓉，不但好吃，还非常可爱哟。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 400克
糯米粉 适量
炼乳 适量
奶粉 适量
细砂糖 适量
椰蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜蒸熟后去皮去籽，放入盆中压成泥。
  • 步骤 2/9
    加入适量炼乳拌匀。
  • 步骤 3/9
    加入适量奶粉拌匀。
  • 步骤 4/9
    加入适量糯米粉拌匀。
  • 步骤 5/9
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 6/9
    把面团匀分成50克一份，揉圆。
  • 步骤 7/9
    小熊模具中撒一层薄粉
  • 步骤 8/9
    取一份50克的小面团放入模具中压平
  • 步骤 9/9
    轻轻磕出压好的小熊南瓜饼
小贴士

1、糯米粉要少量多次的添加，直到可以搅拌成团，然后用手揉至光滑。

2、最好用全脂奶粉，才能体现奶粉的香甜，也才能减少糖的用量。

发布于 2018-12-20
180
相关菜谱
写评论