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咖喱肉酱土豆泥
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气鬼宿命的猫猫漎

早买了安记咖喱,一直没腾出时间弄,今天试了试椰风咖喱,emmmmm……味道太好了,后悔没早点做来吃,一大个土豆,仅仅用了约1/5盒咖喱,味道浓郁,椰子和咖喱的完美组合,超赞

时间:30分钟-1小时
食材
大土豆 1个
猪肉馅 100g
安记椰风咖喱 20g
黄油 1小块
水淀粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆洗净去皮,切丁,蒸至熟软
  • 步骤 2/9
    蒸熟的土豆用勺子压成泥,不必太细腻,有一点粗粒口感会更好
  • 步骤 3/9
    土豆泥用冰淇淋勺舀出圆球,放在盘中
  • 步骤 4/9
    平底锅加黄油化开,加入猪肉馅翻炒至变色
  • 步骤 5/9
    加入一碗水,大火煮开
  • 步骤 6/9
    放入安记咖喱块,保持中火熬煮
  • 步骤 7/9
    煮至汤汁较浓稠时,勾入少许水淀粉,煮开即可
  • 步骤 8/9
    将咖喱肉酱浇在土豆泥上面即可
  • 步骤 9/9
    成品,太好吃了……
小贴士

如果不喜欢甩,那就直接蹂躏它吧,挤挤捏捏随你心情,哈哈哈!

发布于 2018-11-16
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