火山土豆泥 - 火山土豆泥的做法,火山土豆泥怎么做好吃,火山土豆泥的家常做法 - 京细菜谱

火山土豆泥

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皮蛋

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土豆的吃法很多，最喜欢土豆丝，其他的吃法也试过，感觉都不能敞开肚皮吃，吃多了有些腻。今天这款小清晰香辣土豆泥，味道很是爆棚！

时间:10-30分钟

食材

土豆 2个

蒜 8瓣

小米椒 2个

香葱 2根

生抽 3茶勺

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料：小葱，小米椒，蒜瓣
步骤 2/9

小葱清洗干净，切成小葱花；小米椒两个，剁碎；蒜瓣拍碎，剁碎。
步骤 3/9

锅内倒入少许油，倒入小米椒，蒜碎，翻炒几下，倒入生抽，花椒粉，盐，蚝油，翻炒均匀。最后倒入水淀粉，炒至冒泡即可。撒上葱碎。
步骤 4/9

土豆去皮，蒸熟，加入少许盐，少许胡椒粉，压成土豆泥，用刀叉整型如图。
步骤 5/9

半成品好啦，最好浇上汤汁。
步骤 6/9

成品图
步骤 7/9

成品图
步骤 8/9

成品图
步骤 9/9

成品图

小贴士

味道完美！

发布于 2018-07-06