jxcaipu logo
煎烤土豆泥茄盒
6.7万 热度 54 收藏
英武可

土豆和茄子的完美搭配，少油的菜肴更健康哦！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
长茄子 1个
葱花 适量
黑胡椒 适量
盐 少许
面粉 4大勺
清水 适量
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆蒸熟捣成泥，加入盐，黑胡椒粉和葱花混合均匀
  • 步骤 2/9
    长茄子洗净切片，每片切开，但不切断
  • 步骤 3/9
    每片茄子之间夹入拌好的土豆泥备用
  • 步骤 4/9
    面粉加清水混合成比较稠厚的面糊，茄盒放入沾满面糊
  • 步骤 5/9
    烤盘预热并刷层油
  • 步骤 6/9
    把茄盒放入，一面煎成型之后再翻另一面煎，
  • 步骤 7/9
    翻过来煎时在表面刷层油继续煎
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄即可，全程中火煎
  • 步骤 9/9
    煎好后，表面研磨黑胡椒撒花椒粉，软糯的馅料配上焦香的茄子，非常可口
小贴士

TPIS：辅食小贴士

1添加の小要领

●第一次添加猪肉时，要少量添加，观察宝宝是否会有不耐受症状，如果有则应该取消添加，3个月后再尝试。

●宝宝1岁之前吃的肉类不能带肥肉，最好选用里脊肉。

2黄妈说....

土豆可以用胡萝卜、番茄、南瓜、去皮的毛豆、小青菜、紫甘蓝、西兰花等蔬菜代替，但黄妈不建议用菠菜，传言菠菜补铁效果好，其实是一个大谬论。

3黄妈爱叨叨：

剩余的辅食可以用专用的辅食盒冷冻保存，下次给宝宝添加时只要拿来蒸、煮一下就可以了。

发布于 2018-08-23
75
相关菜谱
写评论