最好吃的土豆丝饼 - 最好吃的土豆丝饼的做法,最好吃的土豆丝饼怎么做好吃,最好吃的土豆丝饼的家常做法 - 京细菜谱

最好吃的土豆丝饼

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土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。

最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆却能做出许多经典美味。不加一点面粉的配方口感更好，味道更纯正。

时间:10-30分钟

食材

土豆 3块

小葱 50克

五香粉 2茶匙

精盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

土豆去皮洗干净。
步骤 2/9

用刨丝器刨成细丝。
步骤 3/9

加2茶匙五香粉。
步骤 4/9

切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
步骤 5/9

平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。
步骤 6/9

中小火煎制。
步骤 7/9

一面金黄色变脆，翻面煎另一面。
步骤 8/9

两面金黄有脆皮，非常好吃。
步骤 9/9

成品

小贴士

1.这个土豆丝饼我没有放淀粉或面粉，所以土豆也不用泡水去除淀粉，这样的土豆丝饼口感更好。2.煎的时候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感会棉，火大了容易焦。

发布于 2018-09-02