Name: 土豆丝饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 1个; 油 适量; 盐 适量; 鸡蛋 1个; 葱花 适量; 花椒粉 适量; 面粉 适量

土豆丝饼

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土豆营养丰富，人人爱吃。无论是煎炒或是炖煮，都非常美味。把土豆切丝，加入鸡蛋和面粉，烙出的土豆丝饼，口感筋道很受家人欢迎。

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 1个

油适量

盐适量

鸡蛋 1个

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

土豆洗净去皮切丝，葱切碎。
步骤 2/6

把土豆丝和葱花放入盆中，打入一个鸡蛋，调入适量的花椒粉和食盐搅匀。
步骤 3/6

然后加入适量的面粉，倒入少许水搅成面糊。
步骤 4/6

平底锅倒油，油热后倒入一勺面糊摊平。
步骤 5/6

烙至两面金黄出锅。
步骤 6/6

装盘。

小贴士

无

发布于 2019-12-12

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