Name: 面条煎饼 宝宝辅食食谱
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 煮好的面条 35g; 鸡蛋 2个; 面粉 20g; 胡萝卜 15g; 香葱 4g; 虾皮粉 3g

面条煎饼宝宝辅食食谱

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纯青smuggle

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如果你家配料丰富还可以变换出各种风味，比如加入小银鱼、肉末、小白菜，西葫芦等等，绝对适合大家脑洞大开，随意发挥，无论是宝宝吃还是全家吃都合适！

这个饼色泽金黄，口感丰富，外香里嫩，我家阿哲一般就是直接下手抓着吃。我再配上一碗电饭锅煮好的小米粥或者蔬菜汤，就全部搞定了。

时间:10-30分钟

食材

煮好的面条 35g

鸡蛋 2个

面粉 20g

胡萝卜 15g

香葱 4g

烹饪步骤

步骤 1/9

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：煮好的面条35g、面粉20g、胡萝卜15g、鸡蛋2个、香葱4g、虾皮粉3g烹饪时间：20分钟难度分析：初级
步骤 2/9

香葱洗净切末。
步骤 3/9

胡萝卜洗净去皮后，切细丝。
步骤 4/9

胡萝卜丝放入锅中焯水1分钟，沥干水分捞出。
步骤 5/9

把两个准备好的鸡蛋打入碗中，加入25g的清水。
步骤 6/9

加入面粉，虾皮粉，搅拌均匀无颗粒。这里我用到的是自制虾皮粉，虾皮粉的制作方法之前有写过，点击蓝字虾皮粉查看！12个月以上的宝宝没有虾皮粉，可以加入适量的盐调味儿。
步骤 7/9

加入切好的葱末。
步骤 8/9

继续加入煮好的宝宝面条。面条是我提前煮好的，不要煮的太软烂，刚刚熟透就捞出锅备用。嫌弃面条太长，可以用宝宝的食物剪，将面条剪成小段再搅拌，或者干脆带上一次性手套，用手抓匀，简单方便。
步骤 9/9

面糊中加入焯过水的胡萝卜丝，用筷子搅拌均匀。

小贴士

这个饼色泽金黄，口感丰富，外香里嫩，我家阿哲一般就是直接下手抓着吃。我再配上一碗电饭锅煮好的小米粥或者蔬菜汤，就全部搞定了。

发布于 2018-06-05