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大蒜烧茄子
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一只皮d

保留了茄子原有的味道。

食材
茄子 3个
独大蒜 2个
生抽 少许
老抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    茄子洗净，切成小块。
  • 步骤 2/3
    大蒜切成片
  • 步骤 3/3
    锅里放油，烧热后加入大蒜炒香，再放入茄子翻炒，然后加入生抽，老抽，加少许水，烧到茄子脱水入味后，加入味精翻炒。收汁。即可。
小贴士

个人认为茄子烧软一点好吃一些

发布于 2018-10-05
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