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蒜薹炒肉片
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汤圆dean

很长时间没有吃这道菜了，今天看见有卖蒜薹的。正好晚餐炒来给家人品尝。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
蒜薹 500g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把铁锅烧热，倒入花生油
  • 步骤 2/6
    油锅烧热，放入葱花
  • 步骤 3/6
    炒出葱香味，放入五花肉
  • 步骤 4/6
    五花肉煸炒变色，放入甜面酱
  • 步骤 5/6
    五花肉均匀挂上甜面酱，放入蒜薹
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

炒蔬菜不要过早放盐，应在菜快要成熟时，加适量的盐，搅和均匀，盐一溶化，即可盛出。

过早放盐，不但炒的菜不嫩，而且汤水多，影响菜的质量。

发布于 2018-06-15
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