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蒜薹炒肉片
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馗副硕胺苯

很长时间没有吃这道菜了，今天看见有卖蒜薹的。正好晚餐炒来给家人品尝。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
蒜薹 500g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
葱花 适量
甜面酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把蒜薹切好备用
  • 步骤 2/10
    把五花肉切好备用
  • 步骤 3/10
    把铁锅烧热，倒入花生油
  • 步骤 4/10
    油锅烧热，放入葱花
  • 步骤 5/10
    炒出葱香味，放入五花肉
  • 步骤 6/10
    五花肉煸炒变色，放入甜面酱
  • 步骤 7/10
    五花肉均匀挂上甜面酱，放入蒜薹
  • 步骤 8/10
    煸炒
  • 步骤 9/10
    煸炒熟后，关火，再放入盐，煸炒
  • 步骤 10/10
    盛盘
小贴士

炒蔬菜不要过早放盐，应在菜快要成熟时，加适量的盐，搅和均匀，盐一溶化，即可盛出。

过早放盐，不但炒的菜不嫩，而且汤水多，影响菜的质量。

发布于 2024-12-21
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