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蒜薹炒肉片
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好吃

食材
蒜薹 适量
五花肉 适量
干辣椒 蒜瓣 姜片 适量
盐 白糖 鸡精 料酒 酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先备好材料
  • 步骤 2/5
    热油 下干辣椒 姜片 蒜瓣爆香 下肉片
  • 步骤 3/5
    倒酱油 料酒翻炒
  • 步骤 4/5
    下蒜薹一起翻炒，再适当的加盐 鸡精 白糖 酱油
  • 步骤 5/5
    要是觉得干可以适当加一点点水
小贴士

五花肉先放冰箱冷冻 再拿出来更方便切薄片，

薄片的五花肉炒出来更好吃

油不用太多 因为五花肉就够油了！

调味料根据个人口味决定加多少

发布于 2018-08-18
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