金蝉炒鸡蛋
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蝉蜕作为传统中药成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。鲜嫩的金蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
这就是金蝉，也就是知了退壳前的样子 -
步骤 2/6
备好食材
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步骤 3/6
金蝉洗净，花椒叶摘好，葱辣椒切碎,放一起剁
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步骤 4/6
剁成这样就可以了，就和肉馅差不多
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步骤 5/6
放入容器再把鸡蛋打进去,放入盐，搅拌均匀
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步骤 6/6
太简单了，就和炒鸡蛋一样就可以了，热锅放油，油热放入搅拌好的金蝉鸡蛋糊，炒熟就好了
小贴士
如果不喜欢炒鸡蛋也可以把金蝉直接放油里炸，出锅撒点盐超好吃的
发布于 2018-11-13
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