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三色杏鲍菇(宝贝最爱)
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慈祥contrast
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营养学家说人每天要吃5种颜色的蔬菜,杏鲍菇营养丰富,加上扁豆,肉末,小甜椒颜色好看又营养。
时间:10分钟内
食材
肉末
3块钱左右
杏鲍菇
1个
扁豆
200g
红甜椒
1个
盐
2勺子
鸡精
1勺
蚝油
2勺
蒜瓣
3个
生姜
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
杏鲍菇切片,小甜椒切丁,扁豆去筋洗净。
步骤 2/5
肉末加盐,蚝油腌制5分钟。放蒜末姜末爆香后,放入肉末炒变色赶紧倒出。
步骤 3/5
加少许油放扁豆爆炒,加半勺盐。因为扁豆比杏鲍菇难熟,多炒半分钟就够了
步骤 4/5
加杏鲍菇,红椒,大火翻炒,加一勺半盐,快熟时加肉末翻炒,加半勺鸡精,2勺蚝油。拌匀后,杏鲍菇和扁豆会出些水,开中火闷30秒。
步骤 5/5
鲜甜营养的三色杏鲍菇做好了,可是宝宝的最爱哦。
小贴士
不要放生抽和老抽
发布于 2018-06-23
114
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