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菠萝炒肉
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菠萝果实品质优良，营养丰富，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

食材
瘦肉 120G
菠菜萝 半个
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
酱油 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切片，切姜片。
  • 步骤 2/7
    瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀，腌制15分钟
  • 步骤 3/7
    菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。
  • 步骤 4/7
    热锅下油，倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒，再加入一点水煮，煮至肉全熟。
  • 步骤 5/7
    把菠萝沥去水，倒入和瘦肉一起炒。
  • 步骤 6/7
    翻炒片刻即可起锅。
  • 步骤 7/7
    酸甜好吃
发布于 2018-11-24
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