首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
老友炒花甲
7.4万 热度
10 收藏
白衣酒客历
关注
在南宁生活了十几年,未来也在这里,著名的老友系列当然要千变万化,发扬光大,不用下楼到店里也可以随时吃到老友!
食材
花甲螺肉
300g
蒜头
5到6瓣
豆豉
小抓
蒜蓉辣椒酱
1到2大勺
生抽,或盐
少许
白酒或料酒
适量
酸笋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
花甲肉洗净,事先最好泡一下。
步骤 2/5
蒜头豆豉切碎,酸笋切小细长条
步骤 3/5
蒜头豆豉爆香后,落酸笋和辣椒酱再一次爆香。有的喜欢先把酸笋炒干水,但我省了
步骤 4/5
爆香后下花甲大火爆炒,其间下点盐,生抽调下味
步骤 5/5
最后蘸点酒,即可上碟。
小贴士
一定要先把老友料爆香先,花甲也要大火炒,才够锅气够香!
发布于 2018-06-15
132
相关菜谱
老友炒花甲
繁华葬悲情昆峰
13.5万 热度
13 收藏
老友炒花甲
哟官卦侍萄
8.9万 热度
30 收藏
老友炒花甲螺
瘦弱participate
9万 热度
41 收藏
老友炒花甲螺
飞雪bribe
8.7万 热度
55 收藏
姜葱蒜炒花甲
彭吙含笑饮鸩酒别
10.2万 热度
11 收藏
拌饭酱炒花甲
心远钟疏是
9033 热度
126 收藏
爆炒花甲
decisive热裤
1.3万 热度
169 收藏
辣炒花甲
寒容白衬杉格子梦
1.5万 热度
152 收藏
豆豉炒花甲
tread香烟
1.7万 热度
153 收藏
炒花甲
灭绝师太plastic
3.4万 热度
147 收藏
蒜蓉辣酱炒花甲
漝超像熊猫熊
14.3万 热度
82 收藏
辣炒花甲
曾深爱过convert
12.9万 热度
82 收藏
鲜炒花甲
新妹儿oba
6.9万 热度
92 收藏
豉椒炒花甲
芹菜豆豆
8.7万 热度
53 收藏
蒜香炒花甲
映岚纷泪雨
12.5万 热度
19 收藏
蒜蓉辣酱炒花甲
何必掩饰雨薇
11.8万 热度
46 收藏
辣炒花甲
池白萍蚀
11.3万 热度
6 收藏
唐门特色炒花甲
腐嬷君
8.4万 热度
30 收藏
家常版豉椒炒花甲
白月光-呀
8.5万 热度
17 收藏
豉椒炒花甲
孤独jelly
9374 热度
97 收藏
写评论