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盖浇饭之鲜蘑腊肠烧木耳
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小米椒哩
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时间:10-30分钟
食材
喜旺干香肠 适量
木耳 适量
芹菜 少许
胡萝卜 少许
新鲜蘑菇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好喜旺干香肠。
  • 步骤 2/8
    腊肠切薄片儿。
  • 步骤 3/8
    木耳、胡萝卜、芹菜切好备用。
  • 步骤 4/8
    葱姜蒜爆锅炒香，下腊肠翻炒，炒到腊肠的肥肉融化。
  • 步骤 5/8
    放入鲜蘑菇翻炒。刚入生抽和少许醋调味儿。
  • 步骤 6/8
    把搭配的胡萝卜木耳芹菜放进去一起炒，注意：蘑菇会下水，所以不要再添水，以免汤汁过多破坏鲜味儿。放盐调味儿后，盖锅盖五分钟后就OK啦！！
  • 步骤 7/8
    今儿蒸的米饭特香啊~~ 特下饭！！
  • 步骤 8/8
    OK了。
发布于 2019-01-25
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