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肉末榨菜丝
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无光盲途秋雁

只要你按要求做，绝对好吃，非常开胃。炒好后放保鲜盒里随取随吃，几天不会坏，想热的话微波炉转转就可以，绝佳下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
榨菜 随意
肉末 1两
花椒 少许
干红椒 少许
独蒜 一棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    榨菜切极细的丝用清水浸泡20分钟。
  • 步骤 2/6
    用劲，一定要用劲将榨菜丝挤干水分，这样做好后又脆又不咸。
  • 步骤 3/6
    肉，蒜切末，红椒切丝。
  • 步骤 4/6
    热锅，烧油，下肉，蒜，花椒，红椒煸炒至肉焦香。
  • 步骤 5/6
    下榨菜丝，加一大勺生抽，半勺白糖，点点胡椒。
  • 步骤 6/6
    翻炒2分钟就可以了。
小贴士

丝要切细，水要挤干，这两样很重要。

发布于 2019-02-16
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