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香菇鸡翅
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暨人醒梦亦碎
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今天来给大家上一道适合节日吃的菜,香菇鸡翅寓意吉庆团圆
时间:30分钟-1小时
食材
鸡全翅
两只
香菇
二十朵
葱
适量
红烧汁
适量
八角
适量
盐
适量
鸡精
适量
红椒
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将鸡全翅跺成块状,
步骤 2/7
香菇洗净后在上面用刀划十字花状,
步骤 3/7
然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味
步骤 4/7
锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后,
步骤 5/7
倒上红烧汁上色,翻炒后加入八角和红椒,
步骤 6/7
倒入香菇快速翻炒加一碗半水,开锅后改中火,
步骤 7/7
煮至汤汁收干时加食盐和鸡精翻炒出锅
发布于 2018-09-25
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