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香菇鸡翅
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红润modesty

鸡是饭桌上的常见菜 可以整只炖 也可以分部位吃 鸡翅是其中之一 吃起来口感不错 也省去了啃食的麻烦

食材
鸡翅 300g
香菇 60g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
料酒 少量
老抽 少量
生抽 少量
白糖 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇8朵 洗净去底 一切两半
  • 步骤 2/13
    鸡翅6个
  • 步骤 3/13
    断成三段
  • 步骤 4/13
    腌料
  • 步骤 5/13
    在鸡翅中放入 葱 姜 料及腌制10分钟
  • 步骤 6/13
    锅内放油 将鸡翅煎至两面变黄 去除油脂
  • 步骤 7/13
    放入葱姜
  • 步骤 8/13
    少许酱油
  • 步骤 9/13
    生抽
  • 步骤 10/13
    放入香菇
  • 步骤 11/13
    少量白糖
  • 步骤 12/13
    加入适量温水 炖至鸡翅熟烂 加少许盐 即可出锅
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

无

发布于 2023-04-03
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