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酱爆鸡丁(腰果版)
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leaflet善良
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1块
黄瓜
1根
腰果
1大把
酱爆鸡丁调料
1袋
大葱
适量
小红辣椒
4个
淀粉
适量
料酒
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡胸肉洗干净切丁,淀粉,料酒抓匀腌制5~10分钟
步骤 2/6
酱爆鸡丁调料粉6小汤勺水,调匀备用
步骤 3/6
黄瓜切丁,葱切块,辣椒掰段,腰果,备用
步骤 4/6
油热倒入葱,辣椒爆香
步骤 5/6
倒入鸡丁,炒至变白,倒入黄瓜翻炒,最后倒入小碗中的调料,翻炒均匀,临出锅前将腰果倒入锅中,翻炒均匀
步骤 6/6
出锅
小贴士
腌制鸡丁放入淀粉及料酒为了让鸡丁更鲜嫩
发布于 2019-01-09
126
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