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虾仁豆腐
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海狼蛋安猫渁

虾仁钙质高,豆腐蛋白质丰富,两者结合,营养加倍,味道鲜美。炎炎夏季将近,端一碗美味可口的豆腐虾仁羹,爽歪歪了。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 十多只
豆腐半块 适量
姜,葱,胡椒适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    速冻虾仁清水泡半小时,然后放沸水中焯一下,捞出。锅里下少量油,放姜葱炒香,再把虾仁放入锅中炒一会儿
  • 步骤 2/4
    水豆腐放沸水中煮30秒
  • 步骤 3/4
    然后把豆腐放入锅中和虾仁一起炒,放几滴酱油,放点胡椒粉,过会儿出锅
  • 步骤 4/4
    装盘,放点胡萝卜装饰,再撒点葱
小贴士

因为是一个人吃,所以虾仁只放了十多只。

发布于 2018-06-22
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