这道菜有多种吃法而且非常适合老人和小孩,如果家里有老人和小孩可以把菜叶切碎,这样吃起来香脆滑嫩,不会觉得难嚼,老人和小孩牙齿都不好,所以非常美味非常适合,如果您在准备美食的时候发现想煮个汤又没有合适的食材,不妨试试将这道菜煮成汤,相当美味清淡,不论是油麦菜还是莴笋叶都具有独特的清香,不需要太多的佐料便可让你享受到大自然的美味,有很多人喜欢把莴笋叶丢掉,那实在太浪费了。不如用这道菜来丰富你的味蕾吧!相信你和家人一定会喜欢!