油麦菜炒豆渣 - 油麦菜炒豆渣的做法,油麦菜炒豆渣怎么做好吃,油麦菜炒豆渣的家常做法 - 京细菜谱

油麦菜炒豆渣

7.2万热度 110 收藏

邪钒孜浩瘸

关注

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

早上做豆浆，剩下了不少的豆渣，于是便放点油麦菜炒了炒，卷在煎饼里，很清香呢。

时间:10分钟内

食材

豆渣 200g

油麦菜 100g

油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

油麦菜洗净
步骤 2/9

切段
步骤 3/9

坐锅，放油，爆香葱末
步骤 4/9

倒入豆渣，翻炒
步骤 5/9

放盐
步骤 6/9

炒至入味
步骤 7/9

放入油麦菜
步骤 8/9

翻匀，出锅
步骤 9/9

盛在铺有生菜叶的盘子里即可

小贴士

豆渣如果是生的，就多炒一会儿。

发布于 2022-04-26