油麦菜炒肉
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好久都没有吃这个菜了，因为这外面的这些青菜都是硬硬的，像吃草一样。所以每次买青菜都是买大白菜，这次看到这个油麦菜小小棵的，感觉还是比较嫩，所以才买了点回来试试。但是光是那样青菜炒青菜又觉得太单调了些。不如放点猪肉进去，这样的话不仅菜更嫩，而且味道也更香。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
油麦菜洗净折成段 -
步骤 2/7
瘦肉切成丝，用生粉和盐腌15分钟
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步骤 3/7
热油锅，爆香大蒜
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步骤 4/7
放入瘦肉炒
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步骤 5/7
放油麦菜同炒
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步骤 6/7
差不多熟的时候放盐调味
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步骤 7/7
翻炒均匀，起锅
小贴士
炒青菜时放一点大蒜会更香
发布于 2024-07-28
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