Name: 肉炒尖椒豆腐皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 尖椒 2个; 豆腐皮 2张; 瘦肉 适量; 胡萝卜 少量; 耗油 适量; 食油 适量; 花椒末 适量; 盐 适量; 味精 适量; 醋 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 葱花 适量; 小红椒 适量

肉炒尖椒豆腐皮

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-Anonymous__

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食材

尖椒 2个

豆腐皮 2张

瘦肉适量

胡萝卜少量

耗油适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

先将瘦肉切成条条收进碗里，放入少许料酒生抽盐再倒入2滴醋腌制10来分钟
步骤 2/4

接着将尖椒和胡萝卜切成细条豆腐皮切成三角形装的长条把葱切斜条
步骤 3/4

开火热锅倒入少许油先把腌制的肉倒入锅内翻炒几下变色后起锅盛出
步骤 4/4

把肉盛出后再倒入少许油放入葱花花椒末小红辣椒滴几滴醋煸出香味后在放进尖椒豆腐皮开大火翻炒几下在把肉倒入后一起翻炒收锅时放入耗油盐和味精就 OK了！

小贴士

忘记照过程了。。。。。。当时只想着好饿快点做所以哎！可惜啊！

发布于 2018-11-17

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