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凤梨炒鸭丁
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冬雪悄然而来,并向纵深延续,小寒大寒又一年。
时间:10-30分钟
食材
鸭子
半只
菠萝
半个
即食甜豌豆
50克
姜
适量
葱
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
菠萝去皮切丁
步骤 2/6
鸭子去骨,切丁
步骤 3/6
将鸭丁放入大碗中,加水淀粉、料酒、盐腌15分钟
步骤 4/6
锅中放入油,油热后下葱、姜末爆香,倒入鸭丁翻炒
步骤 5/6
炒到鸭丁变白,调入生抽、蚝油,炒匀
步骤 6/6
下入豌豆粒、菠萝丁翻炒均匀即可出锅
发布于 2019-01-27
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