凤梨炒鸭丁
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好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
原料 -
步骤 2/10
原料
-
步骤 3/10
菠萝去皮切丁
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步骤 4/10
鸭子去骨，切丁
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步骤 5/10
将鸭丁放入大碗中，加水淀粉、料酒
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步骤 6/10
盐腌15分钟
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步骤 7/10
锅中放入油，油热后下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒
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步骤 8/10
炒到鸭丁变白，调入生抽、蚝油，炒匀
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步骤 9/10
下入豌豆粒
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步骤 10/10
菠萝丁翻炒均匀即可出锅
小贴士
厨房小语：我用的豌豆是即食的，若是生的豌豆粒，要焯水后再用
发布于 2019-12-30
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