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木耳炒火腿肠（超简易）
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气泡温泉酒

家里没食材了，就把能用的之前留下的食材都用上，木耳是干木耳，买多的，火腿肠和榨菜家里一直备着，所以就自创了这道菜！

时间:10分钟内
食材
木耳 少量
火腿肠 两根
榨菜 半包
油 少量
盐 一小勺
味精 一小勺
大蒜 1～2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备
  • 步骤 2/8
    木耳用水泡发，ok后沥干，火腿肠切斜片，大蒜切末
  • 步骤 3/8
    热锅冷油
  • 步骤 4/8
    倒入蒜末煸香
  • 步骤 5/8
    倒入沥干的目耳煸炒片刻
  • 步骤 6/8
    依次倒入火腿肠，榨菜，煸炒（粘锅太干的话，可放少量水）
  • 步骤 7/8
    依次放入盐，味精（可根据自己的口味增减）
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

也可加鸡蛋，自认为乌江榨菜味道比较好！

发布于 2018-10-07
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