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秋葵木耳炒火腿肠肉片
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酵矩浩谏挛

最近迷上秋葵啦，蔬菜中的营养保健品，亲爱的豆亲们也要多吃哦。

时间:10分钟内
食材
秋葵 5个
黑木耳 5g
五花肉 100g
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
青辣椒 半个
红辣椒 半个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉切成肉片。火腿肠切成斜片。
  • 步骤 2/9
    青红辣椒切细丝。
  • 步骤 3/9
    木耳温水泡发。
  • 步骤 4/9
    秋葵焯水放凉后切斜块。
  • 步骤 5/9
    木耳洗净撕小朵。
  • 步骤 6/9
    肉片下油锅逼出油脂后下入火腿肠。翻炒两分钟后盛出。
  • 步骤 7/9
    油锅下秋葵片。翻炒半分钟后，加入适量的盐调味。
  • 步骤 8/9
    木耳和青红辣椒丝和肉片一起返到锅中炒两分钟。
  • 步骤 9/9
    出锅啦。
小贴士

秋葵一定要先焯水可以去掉涩味。

发布于 2022-06-06
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