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蒜薹牛肉丝
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四叶草
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时间:10分钟内
食材
牛肉
250g
蒜薹
250g
姜
适量
泡椒
适量
小米辣
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
蒜薹切段,沥干水
步骤 2/8
牛肉切丝,抓一点豆粉,牛肉不要豆粉会很老
步骤 3/8
姜、泡椒、小米辣剁碎
步骤 4/8
锅里冷油就放花椒,放姜爆一下
步骤 5/8
下牛肉丝炒到断生
步骤 6/8
放一勺豆瓣酱、老抽,下泡椒和小米辣翻炒
步骤 7/8
下蒜薹,翻炒一下倒一点水,水不要多,一汤勺就可以
步骤 8/8
出锅
发布于 2019-01-15
167
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