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牛肉芥蓝炒果条
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吾心给谁人暨

没有果条也可以用河粉代替~

食材
牛肉 适量
芥蓝 适量
果条 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    拌牛肉。加沙茶酱、一点盐跟味精、生粉搅拌。(麻麻说加生粉能够让肉不那么韧~)
  • 步骤 2/4
    洗菜,把芥蓝的心切小点,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也觉得一整支的芥蓝嫩点)
  • 步骤 3/4
    接下来开炒~先炒果条。下油,下果条,翻热一下,再下酱油。(下酱油好吃~)炒好后先放着备用。
  • 步骤 4/4
    炒牛肉,炒牛肉的过程中下点水。(麻麻说因为下了生粉~),炒好再盖在菜上。这样就好噜!真是一道简单的好菜!
发布于 2019-02-20
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