Name: 韩式肉酱
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 去皮五花肉 500g; 鸡蛋 2个; 韩式豆瓣酱 两匙; 酱油 1匙; 白糖 少许; 水 一碗半; 白胡椒粉 少许; 生粉 少许; 生粉水 少许

韩式肉酱

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澈叶蓝凌赵

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食材

去皮五花肉 500g

鸡蛋 2个

韩式豆瓣酱两匙

酱油 1匙

白糖少许

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烹饪步骤

步骤 1/2

把五花肉剁成末放入盆里加一点点酱油、胡椒粉、生粉腌制一会儿，鸡蛋磕碰入碗加一匙料酒两匙水打成液，锅热下食用油烧热倒入鸡蛋液用铲子慢慢炒散成大颗粒盛出备用，锅继续烧热下食用油倒入肉末炒制变白，下入韩式豆瓣酱，酱油、白糖、水烧开，转小火慢慢烧十分钟，开大火倒入鸡蛋拌匀，勾芡即可
步骤 2/2

拌饭拌面都很好吃

发布于 2018-08-11

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