虾仁凉面
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老石头弓打恒
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烹饪步骤
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步骤 1/6
面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了 -
步骤 2/6
迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q
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步骤 3/6
捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连
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步骤 4/6
事先做熟的虾,剥皮
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步骤 5/6
玉米粒解冻
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步骤 6/6
用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可
小贴士
面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了
著好后迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q
发布于 2018-06-26
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