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白菜帮子爆大肠
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芹菜豆豆
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时间:10分钟内
食材
白菜帮 适量
大肠 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干红椒 适量
花椒 适量
盐 适量
料酒 适量
大料 适量
豆豉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将洗净的大肠头切段，备好葱、姜、蒜等调料
  • 步骤 2/7
    将洗净的白菜帮片片，菜叶待用
  • 步骤 3/7
    热油大肠段下锅，加入花椒、大料、姜、蒜、料酒后翻炒
  • 步骤 4/7
    加入干红椒，继续翻炒
  • 步骤 5/7
    放入少量豆豉继续翻炒，待红椒与大肠充分入味
  • 步骤 6/7
    加入白菜帮子和盐，翻炒
  • 步骤 7/7
    最后放入葱花，盛盘
发布于 2018-07-26
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