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面拖梭子蟹
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沽棺仁医游

海鲜控必学会的菜

时间:10-30分钟
食材
梭子蟹 4只
毛豆 适量
姜 少许
料酒 少许
面粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    蟹掀盖清理干净，把盖留在一边，然后对半切。
  • 步骤 2/2
    倒入水，基本没过锅中螃蟹的一半，中火焖煮至少量汤汁，开锅盖大火收汁。
小贴士

梭子蟹要买死的，菜场里活的梭子蟹都是养殖的

发布于 2018-07-23
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