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糖醋鱼片
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灼谎蚊柯瘸
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食材
草鱼 适量
彩椒 适量
生粉 适量
甜辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼切片好'用一点盐巴'一点料酒'少许生姜腌制15分钟
  • 步骤 2/5
    把其它材料准备好
  • 步骤 3/5
    鱼片上沾点生分下过炸'喜欢嫩的炸一次'喜欢脆的多炸一次
  • 步骤 4/5
    彩椒小炒一下'盛出备用'锅下些油倒'五成热倒入甜辣酱'1：2：3的比例放入盐'糖'醋'快速搅匀'加入适量的开水'烧开勾芡'鱼片'彩椒倒入快速翻炒'出锅
  • 步骤 5/5
    完成
发布于 2018-10-14
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