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腐乳鸡丁
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他好像条二皮狗
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鸡腿是鸡身上最常活动的部位,肉质结实,含脂肪、蛋白质、水分的比例较为适中,并含有钙、铁、磷等矿物质,可促进血液循环,改善体内虚寒。鸡腿肉的营养容易被吸收,还具有增强体力、强壮身体的作用。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
2个
红腐乳
2块
腐乳汁
20克
青椒
少许
红椒
少许
葱
3根
淀粉
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
备材料
步骤 2/8
鸡腿去骨切丁;
步骤 3/8
腐乳压成泥,与腐乳汁一起拌匀加入鸡丁中拌匀,腌1小时至入味;
步骤 4/8
青、红椒切小块; 葱切段;
步骤 5/8
腌好的鸡丁沾一层薄淀粉
步骤 6/8
入油锅中炸至金黄捞出沥油;
步骤 7/8
锅中留少许底油,加入青、红椒和葱段炒香;
步骤 8/8
倒入鸡块炒匀即可。
发布于 2018-10-24
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