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鸡胸炒酸豇豆
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馗副硕胺苯

酸豇豆就是按照飞速豇豆的做法做的,很喜欢这种方式,每次只做一瓶,吃完了再做,家人也不会吃厌!不用担心太多,太酸~~~~·很下饭!(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10-30分钟
食材
鸡胸 2块
酸豇豆 适量
胡萝卜 1/2
大蒜 适量
生姜 适量
适量
料酒 适量
干辣椒 按个人口味添加
按个人口味添加
鸡精 按个人口味添加
色拉油 适量
淀粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    基本配料,全是切丁,没啥考验刀工滴。
  • 步骤 2/5
    起油锅,一次滑入葱、姜、大蒜碎(一半)干辣椒爆香,鸡胸丁,倒入料酒翻炒几分钟。
  • 步骤 3/5
    倒入酸豇豆丁翻炒,焖锅个三四分钟。
  • 步骤 4/5
    然后关火后,放入剩余的大蒜碎,按照个人口味添加调味品。
  • 步骤 5/5
    装盘,就可以开动了!
小贴士

鸡胸可以事先加调味品腌制一下,加入少量的淀粉,更好的入味。

不喜欢大蒜味的,可以和葱姜干辣椒一起入锅,不用分两次。

发布于 2018-12-07
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